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吖眯鸡胸肉香肠创始人Daniel：坚决不放味精和亚硝酸
力健风尚-Daniel2017-04-26 18:41 发布
还在天天吃口感很柴吃到吐的水煮鸡胸肉吗?或许你应该换换口味，试试物美价廉更美味更营养的鸡胸肉香肠——吖眯鸡胸肉香肠。
DIY一下也阔以，有点饿了~~
本期专访我们请到了吖眯鸡胸肉香肠的创始人Daniel，在韩国深造多年的他回国发展，正因为拥有不耻下问勤奋好学的优良品质，把韩国的工艺和配方完美改造移植，吖眯鸡胸肉香肠才在国内诞生了。一起来看看他跟吖眯鸡胸肉香肠之间不得不说的故事吧!
Daniel本尊，一看就是海龟精英，有没有一点欧巴的气息?
他是一个喜欢挑战的人 爱好广泛 冲浪 攀岩 蹦极 潜水 登山 无所不能
更喜欢跟人融合 热爱大家庭
Q：Daniel，先跟大家打声招呼吧
A：大家好，我叫Daniel，朝鲜族，精通韩语，在韩国健身市场打拼多年，把丰富的海外经验带回中国，并创立了自己的品牌——吖眯鸡胸肉香肠。
Q：那当初去韩国发展，除了语言的优势，还有别的原因吗?
A：当时父母在韩国，然后有机会和韩国健身界的冠军联系到了一起，学习深造健身知识，同时做了中韩健身培训交流的翻译工作。
Q：相对于中国，你认为韩国的健身市场怎么样?
A：我当时在韩国江南，听过江南style吧，江南是韩国首尔最繁华的地段，比如广州的天河区，在江南的健身人口占15%，那边的上班族锻炼身体当做义务，像刷牙一样，韩国大部分公司会有福利支援健身费的，所以健身房在早上6点，中午12点，晚上6点后是高峰期。韩国所有的健身会所全部提供袜子，毛巾，健身服，所以穿西服去健身房不用携带任何东西。
大众健身意识确实比国内强，所有人都知道基础代谢是什么，都知道强化腿部肌肉可以减少膝关节压力，因为韩国的电视节目，娱乐节目当中经常有健身专家的意识指导和健身知识传播。
但是对于私教来说，销售难度比国内大，因为在韩国大部分人习惯分期付款，还房贷，车贷，手机贷，生活品质是高点，但没有存款，买10节课都要分期付款，在韩国私人教练是根据会员的时间，身体条件，还要根据会员的经济条件安排课程，比如1小时的价格，会分到20~30分钟分开卖，还有引导没钱的会员，私教期间不要开车，挤地铁，咖啡和烟戒掉省下来的钱，买10节课，包括衣服等瘦下来再买，这些钱用来请私教。
Q：回国后，为什么想到要创立吖眯鸡胸肉香肠这个品牌呢?
A：04年的时候第一次接触健身，然后走的是教练的道路，当时为了补充蛋白质，忍受着吃水煮鸡胸肉和鸡蛋的痛苦。后来在韩国健身房工作的时候接触到了鸡胸肉做的香肠，一下子被迷住了。然后找到了工厂合作，从去年9月份开始，我们用的是韩国的工艺和配方，和泰祥集团合作生产。
Q：销量跟口碑怎么样?
A：我们是从11月初开始正式销售的，在前三个月的时候销量突破了10万袋。到目前快半年了，总销量在30万袋。产品的口感确实比水煮鸡胸肉好很多，这个产品源自于美国，是属于鸡胸肉的升级版，用82%鸡胸肉配鸡蛋清和大豆蛋白混合而成的。
欧体健身CEO, 中国健美冠军，吖眯形象代言人，吴琼
Q：都说在中国能吃的不多了，媒体曝光各种造假有毒，健身食品也不例外，你是怎么看的?
A：我在国外的时候很多人说中国人拿食品开玩笑，卖肉的不吃肉，卖蔬果的不吃蔬果，对于中国人来讲听到这样的话，内心既愤怒有无奈。
当我们开始生产的时候坚决没有放任何防腐剂，味精都没放，我们生产的要求不是按照国家的符合范围，而是按照出口的标准。
有两点生产背景：给外国人看，中国食品做的很健康。
健身食品需要经常吃，所以配料选择方面用的全是天然的。放点味精和亚硝酸口感确实提升不少，但出于使命感，坚持到底健康产品。
Q：作为创始人，你每天都吃自己的产品吗?
A：我天天吃，一般是早上起来，直接撕袋吃，很方便，不用料理，烤面包夹在里面吃，健身后偶尔再吃一袋。我觉得要以身作则，自己本身喜欢的销售出去才有生命力，就像喜欢健身的健身教练才有状态一样。
离不开的早餐 想吃吗
Q：对自己创立的品牌，谈谈你怀着怎样的情感吧
A：把自己喜欢的东西当职业做，这个对我来说是很幸运的。当喜欢的东西当职业的时候，唯一的优势就是在非工作的时间也在关注本行的动态，包括去旅行的途中。一切的阻力就会变成阶梯，不会轻易熄灭爱好。就像足球，欧洲足球大咖是爱足球本身，球身一体。亚洲足球是金钱大于爱好，球身分离。
Q：最后，未来你有什么目标吗?
A：第一个目标是打造健身超市。从鸡胸肉香肠丰富到低脂高蛋白类的很多零食，延伸到低脂高蛋白的餐饮店无处不在，让每个餐厅都有健康菜单窗口。
第二个目标是改革中国食品行业，从只有金钱为主的食品经营到健康为本的食品安全国家，我自己的力量微不足道，但从我做起，从我开始影响别人，总有一天会实现。
总结
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从专访里能看出，Daniel是个原则性很强的人，喜欢挑战喜欢跟人融合，性格正直的他只要认定自己感兴趣的事物就会很执着。
坚持到“底”
纵身一跳
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